Blog

Nouvelles de nos forêts, événements, vie de l'équipe EcoTree

Focus sur l’alisier torminal

Focus sur l’alisier torminal

Sorbus torminalis porte plusieurs noms vernaculaires. On l’appelle alisier torminal, mais aussi alisier des bois ou sorbier torminal. Ce n’est pas tant sa rareté que sa dispersion sur la quasi-totalité du territoire qui en font l’un des plus précieux feuillus. Il peut arriver qu’une très belle grume d’alisier torminal dépasse les 2000 €/m3. Toutefois, son cours est en baisse, ces dernières années.

Description

Cet arbre originaire d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Asie mineure peut mesurer jusqu’à une trentaine de mètres en forêt et vivre plus d’un siècle. En règle générale, sa cime ne dépasse pas 20 à 25 mètres. Sa croissance est relativement lente et le diamètre de son tronc peut atteindre 50 à 65 cm. Il a une bonne capacité de drageonnage. Son tronc est souvent droit, à écorce d’abord lisse et grise, puis écailleuse et rousse. Cet arbre hermaphrodite fleurit en mai ; les insectes pollinisent ses fleurs. Comme ses feuilles, ses jeunes rameaux sont alternes. Dans le doute, ce sont les feuilles qu’il faut regarder pour l’identifier : elles ont cinq à neuf lobes inégaux, de taille décroissante vers le sommet des rameaux. Il est impossible de les confondre avec d’autres.

Les fleurs bisexuées sont blanches et régulières. Elles donnent naissance à de petites baies ovoïdes de couleur brune, à maturité, qui sont alors comestibles. Elles sont particulièrement appréciées des petits mammifères, notamment du blaireau, qui participe largement à leur dissémination.

Habitat

Sorbus torminalis est une essence commune à basse altitude, mais plus rare dans le sud-est du pays. On le trouve parfois jusqu’à 1000 mètres d’altitude, sous un climat méditerranéen. Cet arbre aime la chaleur. En revanche, il s’adapte à différents sols. Dans les régions de l’Ouest et du Centre, on le verra pousser ses racines dans des sols limoneux, sablonneux ou caillouteux aux pH acides. Dans le Nord et l’Est du pays, il s’accommode en revanche d’un pH basique à légèrement acide.

Mieux lui siéent les sols bruns calciques épais ou les sols très riches en argile. A l’état sauvage, on le trouve disséminé dans les bois, dans les haies, les chênaies pubescentes. Les sylviculteurs l’utilisent pour enrichir les hêtraies-chênaies neutrophiles ou acidiphiles.

Usages

Les baies que produit l’alisier torminal et que disséminent avec ardeur les petits mammifères étaient utilisées pour faire de l’eau-de-vie, ainsi que comme remède à la dysenterie et à la diarrhée.

Cet arbre produit un bois très homogène et très dense, dur. L’aubier est jaunâtre à blanc rougeâtre, qui vire au brun à l’air et à la lumière. Le duramen rouge saumoné prend une teinte rouge-brun à l’étuvage.

C’est un bois qui se travaille bien et qui résiste aux frottements. On l’a longtemps utilisé pour la fabrication de pièces de machine, de dents d’engrenage, de rouleaux, de pièces de pressoir ou de quilles. On en a aussi fait des robinets et des merrains pour les eaux-de-vie blanches.

Il est aujourd’hui présent sur quelques niches : placages décoratifs, instruments de mesure et de dessin, mécanisme de piano, tuyau d’orgue, queues de billard, crosses de fusil. C’est un très bon bois de feu.

Articles similaires
Radeau des cimes : perché au sommet de la biodiversité
Radeau des cimes : perché au sommet de la biodiversité

C’est en 1986 que le botaniste Francis Hallé a mis au point le premier radeau des cimes pour observer la faune et la flore des forêts tropicales primaires. Installé sur la canopée, il a étudié la vie la plus riche qui soit. Est-il jamais redescendu ?

Lire la suite

Le développement durable et la forêt
Le développement durable et la forêt

Du 30 mai au 5 juin 2019 a lieu la Semaine européenne du développement durable. Dans ce cadre, de nombreux projets sont développés pour promouvoir le développement durable, à travers toute l'Europe. Il est bon de se rappeler que la forêt y joue un rôle primordial.

Lire la suite

Qu’est-ce que la gestion durable des forêts ?
Qu’est-ce que la gestion durable des forêts ?

Nous entendons souvent parler de gestion durable des forêts, notamment dans le cadre de la Semaine européenne du développement durable. Mais savons-nous vraiment ce que recouvre cette notion ?

Lire la suite

Focus sur le pin laricio de Corse
Focus sur le pin laricio de Corse

Variété du pin noir, Pinus nigra corsicana se trouve dans de nombreuses forêts du continent, depuis les reboisements du XXe siècle. Ce bel arbre au port droit, et remarquable par sa hauteur, fait la fierté de la Corse, où il se raconte que les Phéniciens venaient il y a plus de deux mille ans pour en faire les mâts de leurs navires.

Lire la suite

Services & Garanties EcoTree

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés
SlimPay - SEPA - Payline

Service client

Service client
Satisfait ou remboursé
24h/24 & 7j/7

EcoTree & l'AMF

EcoTree & l'AMF
EcoTree est enregistré auprès de l’AMF sous le numéro D-18-01 en tant qu’intermédiaire en biens divers

Entreprise 100% européenne

Entreprise 100% européenne
Soutenez une jeune pousse et participez à la création d'emplois